La fideuá es un plato, originario de Gandía, (la cuna de la fideuá), así que si te gusta la gastronomía mediterránea no puede faltar l...

¿A quien no le gusta una buena  tortilla?   La tortilla de la huerta es un plato muy completo, muy jugoso y de aspecto más que apet...

Si hay un molusco   que gusta a todo el mundo, ese es el calamar. Y si por su sabor no te convence, te daremos otros motivos, como que s...

La sepia , es un molusco muy especial, lo más usual es hacerla a la plancha, pero la sepia puede acompañar muchos más platos y añadirla ...

El lenguado es uno de los pescados blancos más cotizados por su fino sabor y su textura delicada.   Esta receta de Lenguado a la naranj...